The Ultimate Guide To ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
The Ultimate Guide To ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
Blog Article
เส้นหม่าล่ามีลักษณะให้เลือกทานหลากหลายไม่ต่างจากเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เราคุ้นเคยกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นวุ้นเส้น,เล้นเล็ก, เส้นใหญ่, เส้นแบน หรือเส้นใหญ่ ๆ อวบ ๆ คล้ายต๊อกโบกี อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่แล้วเส้นเหล่านี้มักจะเป็นเส้นอบแห้ง เมื่อนำมาแช่น้ำหรือต้มสุกตัวเส้นจะพองตัวขึ้นอีกเท่าตัว ดังนั้นเราแนะนำให้เพื่อน ๆ ตรวจสอบปริมาณของเส้นที่ต้องการก่อนตัดสินใจซื้อค่ะ นอกจากนี้เราแนะนำให้เก็บเส้นที่เหลือในตู้เย็นจะช่วยรักษาคุณภาพของเส้นได้ดีกว่า
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the best YouTube experience and our latest options. Find out more
► มาเริ่มต้นนึ่งกัน ด้วยการแปรงน้ำมันที่ภาชนะของเราบาง ๆ อาจจะใช้ทิชชูช่วยซับถ้าน้ำมันเยอะ เทแป้งลงพิมพ์เอาความหนาตามชอบได้ค่ะ
อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)
ผักคะน้า, ก๊วยเตี๋ยวเส้นใหญ่, เนื้อหมู, ไข่ไก่, เบ๊คกิ้งโซดา, พริกไทยป่น, กระเทียมไทย, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วดำ, น้ำมันสำหรับผัด
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
ราดหน้าหมี่กรอบ อีกหนึ่งเส้นที่นิยมไม่แพ้เส้นใหญ่ เป็นเส้นบะหมี่ หรือหมี่ขาว นำไปทอดกรอบ ให้รสสัมผัสที่อร่อยกรอบ ๆ เข้ากับน้ำราดหน้าได้ดีมาก ๆ
เส้นก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผักคะน้า(หั่นแฉลบ), แครอท(หั่นเป็นแว่น), กะหล่ำปลี (หั่นบางๆ), ยอดข้าวโพด(ผ่าครึ้งตัดทอน), กระเทียม(สับหยาบๆ), ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย, พริกขี้หนูสด(ซอย)
ข้อดีของผมเส้นใหญ่ที่สุขภาพดีมี ดังนี้
มันเทศเส้นเล็ก นุ่มหนึบ ต้มนานไม่อืด ไม่เละ: เส้นเล็กหม่าล่า (มันเทศ)
เส้นเซี่ยงไฮ้ จะมีลักษณะที่คล้ายกับเส้นก๋วยจั๊บ แต่จะมีสีเขียวและใส และไม่ได้ทำจากแป้งข้าวเจ้า เส้นเซี่ยงไฮ้ทำจากผงถั่วเขียว ซึ่งสีเขียวนั้นได้มาจาก การผสมสาหร่าย ใบเตย และสีผสมอาหาร เส้นเซี่ยงไฮ๊จะเป็นแผ่นเส้นแห้ง ที่ต้องแช่น้ำก่อนเอาไปใช้ เหมือนวุ้นเส้น เมนูแนะนำคือ นำไปทำเมนูยำ และก๋วยเตี๋ยวคั่ว
เวลาผัดหมู ต้องผัดไม่สุกมาก กะให้สุกแค่ด้านนอก แต่ด้านในยังฉ่ำอยู่ เมื่อเวลานำไปเคี่ยวในน้ำซุปราดหน้า หมูจะสุกนุ่มพอดี อร่อยมาก ๆ ค่ะ
ประเภทของเส้นผม มีอะไรบ้าง? เพื่อให้แยกความแตกต่างของเส้นผมแต่ละประเภทได้อย่างชัดเจน คุณหมอจะมาชี้ถึงลักษณะเด่นให้เห็นกันชัด ๆ ไปเลยค่ะ เพื่อที่ผู้อ่านจะได้สังเกตลักษณะเส้นผมของตัวเอง และรู้ว่าควรจะใช้วิธีบำรุงผมอย่างไรถึงจะเหมาะกับเส้นผมของตัวเองมากที่สุด
เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย